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Ristorante il Gusto

Scegliamo con cura ogni ingrediente

Andiamo fieri della nostra cucina!

Per me è quella di sempre: cucina romagnola abbinata all’innovazione, perché lo chef (professionista da 40 anni) è mio babbo ;-) 
Chef PAOLO BALDONI.

Fa la spesa personalmente tutte le mattine alle 6 e si mette ai fornelli per preparare con cura, assieme al suo staff affiatato, i prodotti locali a Km zero, rigorosamente di stagione che con gioia vi proponiamo, scegliendo solo ingredienti di qualità.

Il nostro chef Paolo non ammette l’uso di prodotti in scatola o pre-lavorati!
…lascia viaggiare le tue papille gustative.

Nel nostro Ristorante IL GUSTO ti serviamo al tavolo, primi, secondi di carne, pesce e vegetariani a scelta, non solo, anche la frutta e i dessert.

Antipasti, piadine, crostini, pizze per tutti i gusti e verdure sia cotte che crude; tutto rigorosamente fatto in casa, mangia ciò che vuoi e, se ti piace, prendine ancora al nostro buffet...
...ma ascolta il nostro consiglio: lascia un po' di spazio per il dolce. :)

Non effettuiamo cucina senza glutine o per intolleranti/allergici.

Saskia Baldoni

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ORARI DI PRANZO E CENA

Il pranzo è alle ore 13.00 e la cena alle 19.45.

Ti consiglio questi orari perché  la nostra cucina non prevede la pre-cottura, ogni piatto viene cotto al momento e vogliamo servirlo perfetto!


In questo modo ti evitiamo inutili attese al tavolo, il tempo della vacanza è prezioso. 🙂


COLAZIONE

Il buongiorno si vede dalla colazione!

Il cibo è la prima coccola quotidiana.

Alzati quando vuoi, goditi l’aroma del caffè e siediti a bordo piscina.

La sala colazioni apre alle 7.45 con il profumo delle brioche e dei pan cake appena sfornati.

Scegli il tavolo che preferisci, anche a  bordo piscina, assapora un succo e gusta le prelibatezze dolci o salate che trovi nei nostri 3 breakfast buffet.

Inizia la giornata con prodotti di qualità, soffici, profumatissimi e preparati ogni mattina.

Facciamo in casa le torte, crostate, ciambelle e marmellate, mentre la piccola pasticceria ed il pane,  freschi tutte le mattine, sono forniti dai migliori artigiani della città.

Non ti faremo mancare muesli e cereali di ogni tipo, che  troverai nel nostro WELLNESS CORNER, da mischiare con ottimo yogurt.

Se sei abituato all’ orzo, ginseng, Nesquik e Nutella, li trovi sempre.

Non manca mai l’intramontabile cappuccino o latte macchiato solo con latte fresco. Non usiamo latte in polvere.

Per i più salutisti un angolo bio con succhi di frutta, marmellate e per dolcificare, l’imbarazzo della scelta: zuccheri non raffinati, stevia, malto d’orzo, mieli e fruttosio, per una vacanza di energia e salute.

E buona giornata 🙂

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